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街でうわさの琥珀糖(こはくとう)

こんにちは!
アドレスラベルのブレインシステムズです。

今日はクリスマスですね。
なんとなく終了感がありますが
今日がクリスマスですよ〜!

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さて、先日友人にもらった
手作り琥珀糖を少しご紹介。

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まるでアメジスト
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こちらもまるで鉱物のようです。
綺麗ですね〜
インスタ映えはもちろん、
食べても美味しいです。

こちらは
寒天、お砂糖などでつくる
「琥珀糖」という、溶けないゼリー
のようなものです。

外側は少しジャカリッとした砂糖がまぶされ
中はしっとりつるんとした寒天が。

食べると、懐かしい味です。
どうやら日本の伝統和菓子にも
同じようなものがあるようです。
だからか‥!

お試しください♪



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年始は1/7からとなります。

現在、通常営業で制作/発送しております。







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by brain-systems | 2018-12-25 16:27 | その他